Journées du patrimoine

à 17h

Un nouveau format à découvrir pour rencontrer les chercheurs du Musée de l’Homme !

Actuellement, un nombre limité de plantes et d’animaux prédominent dans l’alimentation de la population mondiale, prenant le dessus sur la diversité. C’est de cette diversité alimentaire végétale et animale, sauvage et domestique, dont il sera ici question. Le propos sera illustré en particulier par des variétés de plantes cultivées à multiples usages culinaires.

Sa page ici : Esther katz

Publié le : 30/08/2021 16:18 - Mis à jour le : 30/08/2021 16:18

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